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2015年6月29日 (月)

蚊よけに、クローブ

クローブが蚊よけに抜群の効果
ありと聞き、どくだみ液に入れました。
早速、朝、トライ。

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2015年6月28日 (日)

種まき 三ツ葉と水菜

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今日、朝採れ

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おかひじき

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ミニトマト あいこ

順調です。

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県の高等学校水泳大会

競技役員(折り返し監察)でコーチ仲間と参加。
雨は何とか回避。若人の泳ぎ拝見。

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2015年6月24日 (水)

農園 20150624 早朝

ブロッコリー、順調。

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モロヘイヤの芽

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収穫中のモロヘイヤ

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ルッコラ、順調に育つ

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友人農園から二鉢退避。

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2015年6月21日 (日)

じゃがいものぬか漬けにトライ vol3

20h経過。
それなり。
生の方が、食感はいい感じ。

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じゃがは、まあ、無理にぬか漬けせんでも良いかな。
山芋がおすすめ。秋には、さつまいもでトライ。

じゃがいものぬか漬けにトライ vol2

10時間経過。
どちらも、ぬかの香りなし。もっと細く切っていれるべきだったかも。
歯ごたえは、生の方がやはり良し。

左が1分茹でたもの。右が生。P1000928

2015年6月20日 (土)

じゃがいものぬか漬けにトライ

収穫してジャガを漬けました。
茹でたものと、生のままで、味がどうなるか・・・

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じゃがいも収穫

豊作でした。

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収穫後の畝。次に何を植えようか・・・・

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紫蘇の白い花が咲きました。

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にんにく収穫

初収穫。匂いがない・・・
無臭にんにくだったのでしょうか。

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野菜の王様

王様のモロヘイヤと紫蘇を漬けに。美味。

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2015年6月16日 (火)

梅酢

14日(日)に漬けました。翌日夜には、じっとり梅酢。
16日(火)夜には、どっと。

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2015年6月14日 (日)

南高梅で梅干作り001

南高梅2kg。ヘタ取り、焼酎で洗い、塩をまぶして
容器に。

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重しを置いて梅酢待ち。農園の赤紫蘇が育つのを待ちます。

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赤紫蘇。あと2週間

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2015年6月13日 (土)

紫蘇の醤油漬け 初トライ

紫蘇をつけました。

土曜の朝に何かが起きる

5時過ぎから8時まで農園へ。
朝のおみよつけは、取立ての、おかひじき、みつば。
おかひじきは、農園仲間から教えてもらいました。しゃきっとした
食感が最高。スーパーでは売ってません。

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にんにく、春菊、小松菜、モロヘイヤ、にら、
大葉を収穫。ナスの周囲に追肥しました。

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2015年6月12日 (金)

すいか受粉

今期初の受粉。そして、トマトのわき芽。

2015年6月 9日 (火)

わき芽

どれがわき芽か迷いました。

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すいか受粉

今期発の受粉

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日よけカーテン

網をセット。這わせるのは、西洋あさがお。

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2kgの梅。梅酒に。

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おかひじき

なかなか芽が出ませんでした。やっと。

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2015年6月 6日 (土)

庭の紫陽花、花二つと寂しい

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ぬかを一掴みまく

定植した苗。草マルチの上に、ぬかを散布。

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水ナス、ししとうの苗を植える

水ナス定植。
30cm以上、穴を掘り、牛糞、ぬか、化成肥料、堆肥を
入れて、土をかぶせ、その上に定植しました。

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草を株元に。草マルチしております。

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ししとう

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GWに定植したトマト

実がやっと。

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玉ねぎ収穫

昨年11月に苗50を植えた玉ねぎ。
8ヶ月経過。梅雨になる前に収穫.
乾燥させます。

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JMAに栄光あれ。

義母の実家、港区神谷町。旧芝西久保八幡町。
この町で、ご縁あり、10年以上、勤務しました。
義母曰く「戦前の店で今でもやっているのは翁寿司 だけ」 

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JMAに栄光あれ。っすね。



2015年6月 4日 (木)

18:30帰宅 農園へ

昨日今日と帰宅後、農園へ。
今日は、刈り取った雑草を、ナスの枝回りに
敷き詰めました。乾燥防止と肥料になるみたいです。
世に言う、草マルチです。

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